Cultivo de Maíz Ecológico

Producción de harina de maíz nixtamalizada, usada para elaborar las tortillas, nachos y aperitivos mexicanos.

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Cultivo sostenible

Distribución de harina nixtamalizada de maíz

Tortillas mexicanas

Nuestra harina es ideal para elaborar las auténticas tortillas mexicanas.

Producción de harina

Fabricamos nuestras harinas siguiendo las técnicas de los mayas y los aztecas.

Agricultura histórica

Características de la Milpa

La milpa es un sistema agrícola en el que se aprovecha la tierra para sembrar varios productos, el maíz siempre está presente y se acompaña de judía, calabaza u otros cultivos que puedan crecer juntos en concordancia, logrando obtener el mayor beneficio de los recursos naturales disponibles en el cultivo.

Policultivo de semillas

Semilla principal el maíz

No desgasta los terrenos

Bajo consumo energético

Genera un rico ecosistema

Técnica de cultivo ecológico

La Cooperativa

Líneas de trabajo

A Milpa do Salnés emprende iniciativas vinculadas al campo y al sector agrario. Brindamos valor agregado a nuestra producción mediante la transformación de alimentos, la investigación y la formación. Trabajamos y cuidamos la tierra de una forma innovadora y respetuosa con el medio ambiente siguiendo los principios del método biointensivo para impulsar una economía sostenible y a escala humana en el rural Atlántico gallego.

Producción

Formación

Investigación

Huerta biointensiva

Alimentación sana

Tienda online

Próximamente estarán disponibles nuestros productos ecológicos, nutritivos, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente, dirigidos tanto a consumidores latinoamericanos como españoles.