Milpa: sistema agrícola tradicional conformado por un policultivo.

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Feliz Navidad y Próspero 2024

Feliz Navidad y Próspero 2024

21 Dic 2023 / A Milpa do Salnés

Felices fiestas para ustedes y sus familias, que sea un bonito momento para agradecer, para reflexionar y para hacer la planificación de nuestras metas y objetivos para este 2024.
Nuestros mejores deseos y agradecimiento total por estos años con A Milpa do Salnés / Horta Biointensiva O Torno.

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Valle del Salnés

Cultivo de maíz

Semilla autóctona gallega cultivada en valles fértiles

El maíz es molido en molinos tradicionales de piedra

Producción de harina nixtamalizada de maíz ecológico

Proceso de elaboración según la tradición mesoamericana

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